食用植物油：价格平稳。从全国均价看，与上周相比（下同），４月８日，７个食用油监测品种价格变化幅度均在０．８％以内，其中菜子调和油、大豆调和油、纯菜子油、纯大豆油价格略降，花生调和油、纯花生油、纯葵花子油价格略涨。

　　从地市看，近九成地市花生调和油、纯花生油价格持平，其余地市中价格下降的与上涨的相当。八成五左右地市菜子调和油价格持平，其他地市中有１５个价格下降，７个上涨。八成五的地市大豆调和油价格持平，其余地市以下降居多。纯葵花子油价格上涨的地市有２２个，下降的有１２个。

　　食用油价格下降明显的地区主要有：四川广元、陕西汉中、江苏扬州菜子调和油价格降幅超过１０％；黑龙江鹤岗、河南新乡、广西桂林大豆调和油价格分别下降２０％、１３％、１２．７％；安徽亳州、四川德阳纯葵花子油价格分别下降２２％、１０．９％。

　　部分地市食用油价格有所上涨。福建莆田、重庆武隆花生调和油，安徽巢湖、湖北黄冈、湖南湘潭纯葵花子油价格上涨。仍有绵阳、巴中、宣武区等地的定点采价超市的部分食用油品牌缺货。

　　成品粮：价格平稳。粳米、富强粉全国均价没有变化，籼米、标准粉价格分别微幅上涨０．６％、０．７％。九成左右地市籼米、粳米价格持平，近九成五的地市富强粉、标准粉价格持平。

　　肉类、禽蛋：价格基本稳定。肉类和禽蛋各品种均价略有上涨，涨幅均不超过０．７％。

　　五个肉类品种均有七成半以上的地市价格持平，上涨的地市数量略多。

　　六成多地市的禽蛋价格持平，鸡蛋价格下降地市数量略多，白条鸡价格上涨地市数量较多。１５个地市的白条鸡价格涨幅超过１０％，５个地市的价格降幅超过１０％。

　　水产品：价格整体小幅上涨，部分地区涨幅较大。水产品全国均价涨幅在３．４％以内。

　　近三成地市的水产品价格上涨，一成左右的地市价格下降。１０个地市的鲤鱼价格涨幅超过２０％。湖北正值下鱼苗季节，市场淡水鱼供应不足，导致水产品价格上涨。

　　蔬菜：全国均价趋于稳定。在监测的１３个蔬菜品种中，５个品种的全国均价降幅在１．３％－５．１％之间，３个品种涨幅超过１％，其中大白菜价格上涨７．１％，其余品种价格波动在１％以内。

　　本周大白菜、豆角和黄瓜均有四成左右地市的价格持平，大白菜有近五成地市价格上涨，一成地市价格下降；豆角和黄瓜均有四成多地市价格下降，一成多地市价格上涨。其余蔬菜品种价格上涨和下降的地市数量相当。

　　广西和江西连续几日阴雨天气导致部分地市蔬菜价格涨幅较大。

　　奶类、水果：价格基本稳定，个别地市波动较大。全国均价波动在１％以内。约九成地市的奶类价格持平，袋装纯牛奶价格下降地市数量略多于价格上涨地市数量，而全脂原味酸奶价格上涨的地市较多。鸭梨和苹果的全国均价波动幅度在１％以内，香蕉价格略涨２．２％。